Recette du Mannele Chocolat
⏰ Temps de Préparation : - ⏰ Temps de Cuisson : - ⏰ Temps Total :
Ingrédients pour faire des Manalas
- 50 g de beurre doux
- 50 g de sucre glace
- 50 de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de lait écrémé
La recette du mannele chocolat a la même base que celle du manala alsacien traditionnel et donc nature que vous trouverez sur cette page. [ En savoir plus ici ]
Après avoir fait les petits manneles et après les avoir laisser refroidir, nous allons attaquer l'étape du glaçage chocolat.
Glaçage Chocolat des petits Saint Nicolas
- Versez tous les ingrédients dans un saladier.
- Mettez au bain marie et mélangez doucement.
- Une fois le beurre et le chocolat fondu, retirez du feu.
- Préparez vos manneles sur un plateau recouvert de papier cuisson et recouvrez autant que souhaité du glaçage chocolat.
- Laissez les manalas au frais pendant environ 30 minutes !
- Dévorez-les !
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A propos de moi : Marius Maneleanu
Passionné de manele depuis mon adolescence passée à Bucarest, je partage ici mes découvertes et coups de cœur pour ce style musical vibrant. J’aime explorer les racines et les évolutions du genre, tout en mettant en lumière les artistes émergents et les classiques incontournables. À travers mes articles, j’essaie de transmettre l’énergie et les émotions que procure la musique manele. Mon objectif est de faire tomber les préjugés et d’ouvrir les esprits à cette culture unique. Rejoignez-moi pour un voyage sonore au cœur des rythmes balkaniques !